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Mary Hahn

Illustriertes Kochbuch Für Die Einfache Und Feine Küche

  • M. Hahn's Kochbuchverlag ,1934
Beschreibung
  • Inhalt: Mit 2854 Original-Rezepten mit 603 praktischen Abbildungen, sowie 25 teils farbigen Tafeln und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt 'Der Tee- und Abendtisch und einem Anhang 'Die neuzeitliche Ernährung' und 'Eintopfgerichte'. Rezepte u.a.: Schokoladeneis, Friesländer Teekuchen, Rizotto, Wildschweinbraten, Gebackene Kalbsfüße, Kalbsgehirn mit Mayonnaisensoße, Schweine-Sauerbraten, und vieles mehr.
Details
  • Buchformat, Einbandtyp, Einband Material8° (18,5-22,5 cm), Hardcover, Leinen
  • Seitenzahl824 Seiten
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht1460 g
Zustand
  • Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig gebräunt, insgesamt SEHR GUTER Zustand!