Alle abgebildeten Fotos sind Originale
Dagmar von Cramm, Barbara Bonisolli,
Kochvergnügen vegetarisch
Für genussreiches Schlemmen ohne Fleisch: das aktuelle Grundkochbuch - kompetent, modern, überzeugend ; Vielfalt wie noch nie
- Gräfe und Unzer Verlag ,München ,1996