Alle abgebildeten Fotos sind Originale
Claus-Peter Hutter, Werner Feldmann, European Nature Heritage Fund)
Natur pur
Das Kochbuch für aufgeklärte Feinschmecker; das Buch zur Aktion "Gourmets for Nature" der Stiftung Europäisches Naturerbe
- Hallwag Verlag ,Bern ,1996