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Michael Brauner (Hrsg.: Nicola Härms)

WOK - Vielfalt ohne Grenzen

  • Gräfe und Unzer Verlag ,München ,2003
Beschreibung
  • 200 ganz einfache Originalrezepte aus 4 großen asiatischen Nationen: China, Thailand, Indonesien und Indien. Im Anhang: Ersatzvorschläge aus dem Supermarkt für Spezialzutaten.
Details
  • ISBN-103774222037
  • ISBN-139783774222038
  • Auflage4. Auflage
  • Buchformat, EinbandtypLex. 8° (25-30 cm), Hardcover mit Schutzumschlag
  • Seitenzahl, Abbildungen288 Seiten, sehr viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht1420 g
Zustand
  • Lesebändchen, Schutzumschlag mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!