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Arnoldische Buchhandlung)

Was kochen wir heute?

Ein Handbuch für wirthliche Frauen zur Bereitung von 140 schmackhaften Suppen, Brühen und Gallerten, 150 Fleischspeisen und Pasteten, 300 Fisch- mehl und Eierspeisen und Gemüsen, 170 Arten Cremes, Gelees und Backwerken

  • Arnoldische Buchhandlung ,Dresden ,1818
Beschreibung
  • Rezepte u.a.: Soupe a la Sante von Kapaun aber Hühnern, Caramel-Suppe, Linsensuppe mit Schweins-Mäulern und Ohren u.v.m.
Details
  • Buchformat, Einbandtyp, Einband Material8° (18,5-22,5 cm), Hardcover, Kartoniert
  • Seitenzahl429 Seiten
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Fraktur
  • Gewicht268 g
Zustand
  • 3-seitiger Grünschnitt, Seiten leicht gebräunt, Einband leicht beschädigt, Seiten geringfügig fleckig, kleine Fremdsignatur auf dem Vorsatzblatt, ansonsten SEHR GUTER Zustand!