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(Hrsg.: Maria Anna Neudecker)

Die Baierische Köchin in Böhmen

Ein Buch, das sowohl für Herrschafts- als auch für gemeinsame Küchen eingerichtet ist, und mit besonderem Nutzen gebraucht werden kann

  • Kronberger's Witwe und Weber ,Prag ,1839
Beschreibung
  • Rezepte u.a.: Gehacktes oder gehobeltes Rübenkraut mit Schweinsfüssen u.v.m.
Details
  • Auflage7. verbesserte Auflage
  • Buchformat, Einbandtyp, Einband Material8° (18,5-22,5 cm), Hardcover, Halbleder
  • Seitenzahl, Abbildungen461 Seiten, Abbildungen im Tafelanhang
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Fraktur
  • Gewicht518 g
Zustand
  • Lederecken, 3-seitiger Gelbschnitt, Seiten leicht gebräunt, Seiten leicht stockfleckig, kleine Fremdsignatur auf dem Vorsatzblatt, ansonsten SEHR GUTER Zustand!