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  • Frankreichs grosse Restaurants

    von Christian Millau

    Albert Müller Verlag, 1988

    Hardcover

    6,59

    (inkl. MwSt.)

    Inhalt: Dinieren in Frankreich, Die historischen französischen Restaurants, Moderne Klassiker, Landgasthöfe, u.v.m. Rezepte u.a.: Brillant au Caramel, Le Filet de Chevreuil, Rosace de Tomate, u.v.m.

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