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Thomas Diercks (Hrsg.: Christine Sander)

Brot backen

von Ciabatta bis Vollkornbrot

  • Ceres ,Bielefeld ,1998
Details
  • ISBN-10376700223X
  • ISBN-139783767002234
  • Buchformat, Einbandtyp, Einband Material4°-Gr. 4° (25-40 cm), Hardcover, Leinen oder Karton
  • Seitenzahl127 Seiten
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht548 g
Zustand
  • SEHR GUTER Zustand!