"Citrus Fruit: Biology, Technology and Evaluation" is the most comprehensive book on this important crop presenting fresh fruit scenarios in developed and developing countries. Coverage begins with a postharvest overview followed by extent of losses, background on fresh citrus cultivars, production areas and pre-harvest factors including quality.
Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, insgesamt SEHR GUTER Zustand!
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