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Otto Henkell

Das Aah und Ooh der feinen Küche

Ein Brevier für Feinschmecker.

  • Econ Verlag ,1987
Beschreibung
  • Rezepte u.a.: Zabaione-Erdbeer-Gratin, gebackene Champignons mit Sauce Tatar, Ente mit Orangensauce, u.v.m.
Details
  • ISBN-103430142857
  • ISBN-139783430142854
  • Buchformat, EinbandtypGr. 4° (35-40 cm), Hardcover mit Schutzumschlag
  • Seitenzahl, Abbildungen213 Seiten, viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht1120 g
Zustand
  • Seiten mit geringfügigen Gebrauchsspuren, Schutzumschlag mit geringfügiger Bräunung, Schutzumschlag leicht geknickt, ansonsten SEHR GUTER Zustand!