Alle abgebildeten Fotos sind Originale
Barbara Fleig, Bettina Rackow-Freitag, Johann Scheibner (Hrsg.: Katharina Többen)
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch den nördlichen Schwarzwald und das Elsass
- Umschau Verlag ,Frankfurt am Main ,2003
Alle abgebildeten Fotos sind Originale
Barbara Fleig, Bettina Rackow-Freitag, Johann Scheibner (Hrsg.: Katharina Többen)