Alle abgebildeten Fotos sind Originale
Heinrich Heine, Jean-Claude Bourgueil, (Hrsg.: Jan-Christoph Hauschild)
Essen und Trinken mit Heinrich Heine
Madame, Sie sollen meine Küche loben ; mit neun Heinrich-Heine-Créationen von Maître Jean-Claude Bourgueil
- Dt. Taschenbuch-Verl. ,München ,1997