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Silke Kammann, Susanne Birkner,

Herzenssache

Neue bergische Küche

  • RGA Buchverlag ,2006
Beschreibung
  • Kurzbeschreibung: 16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergischen Menüs vor.
Details
  • ISBN-103923495803
  • ISBN-139783923495801
  • Buchformat, Einbandtyp, Einband MaterialLex. 8° (25-30 cm), Hardcover mit Schutzumschlag, Leinen
  • Seitenzahl, Abbildungen256 Seiten, viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht1300 g
Zustand
  • Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!