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Wolf Uecker

Kochen mit den Meistern

Mit Lust und Liebe ; junge Spitzenköche führen durch durch die Jahreszeiten mit SAT1

  • Falken Verlag ,Niedernhausen/Ts. ,1989
Beschreibung
  • Absolute Frische und optimale Qualität der Zutaten sind unbedingte Voraussetzungen für die neue feine Küche, die in diesem Buch von dreizehn jungen Meisterköchen der Spitzenklasse vorgestellt wird. Mit ihren Gerichten orientieren sie sich am jeweiligen jahreszeitlichen Lebensmittelangebot und verwandeln es mit Phantasie und Können in verlockende Rezepte.
Details
  • ISBN-103806844453
  • ISBN-139783806844450
  • Buchformat, EinbandtypLex. 8° (25-30 cm), Hardcover
  • Seitenzahl, Abbildungen175 Seiten, sehr viele Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht1220 g
Zustand
  • Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!