Alle abgebildeten Fotos sind Originale
Silke Martin, Johann Scheibner, (Hrsg.: Katharina Többen)
Kulinarische Entdeckungsreise durch Nordfriesland und seine Inseln
- Umschau Verlag ,Frankfurt am Main ,2002
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Silke Martin, Johann Scheibner, (Hrsg.: Katharina Többen)