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Norman Foster

Schlemmen hinter Klostermauern

Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst; mit 111 Rezepten aus der Klosterküche

  • Hoffmann & Campe Verlag ,Hamburg ,1980
Beschreibung
  • Rezepte u.a.: Eisgekühlter Bischof, Artischocken-Suppe, "Hare in Wortes" u.v.m.
Details
  • ISBN-103455088481
  • ISBN-139783455088489
  • Auflage1. Auflage
  • Buchformat, Einbandtyp, Einband Material4° (30-35 cm), Hardcover mit Schutzumschlag, Kartoniert
  • Seitenzahl, Abbildungen240 Seiten, sehr viele Illustrationen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht1300 g
Zustand
  • Mit Schuber, Schutzumschlag mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!