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Thomas Bratschi, Lars Feldmann,

Stomach competence - wachsen in gesättigten Food-Märkten

Trends, Strategien und Konzepte für den Lebensmitteleinzelhandel, Food-Hersteller und Systemgastronomie

  • Deutscher Fachverlag ,Frankfurt am Main ,2003
Beschreibung
  • Jedes Unternehmen will wachsen. Aber wie ist Wachstum in der Food-Branche möglich - in einer Businesskultur, in der neue Umsätze seit Jahren scheinbar nur noch via Preiskampf und Mergers zustande kommen?
Details
  • ISBN-103871508292
  • ISBN-139783871508295
  • Buchformat, EinbandtypGr. 8° (22,5-25 cm), Hardcover
  • Seitenzahl, Abbildungen238 Seiten, wenige Abbildungen
  • Medium, Sprache, SchriftBuch, Deutsch, Latein (normal)
  • Gewicht704 g
Zustand
  • Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, insgesamt SEHR GUTER Zustand!