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Inhalt u.a.: Dellbrücker Weinhaus; Forsthaus Telegraph; Wirtsgut Haus Thal; Restaurant Canonicus; Dycker Weinhaus etc...
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Rheinland
Umschau/Braus Verlag, 2001
Hardcover
€9,99
(inkl. MwSt.)
Inhalt: Köln - eine kulinarische Metropole, Restaurant bon ami - Köln Porz, Das Geheimnis der Bierkultur, Entdeckungen im Bergischen Land, Die Bergische Kaffeetafel, Düsseldorf und die Lust an der Gourmandise u.v.m.
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch den nördlichen Schwarzwald u...
von Barbara Fleig
Umschau Verlag, 2003
Hardcover
€9,99
(inkl. MwSt.)
Rezepte u.a.: Forellenmus im Gemüsemantel, Kotelett vom Rebhuhn auf Schwarwurzel-Gratin mit Rosenkohlblättern und Gänseleber-Sauce u.v.m.
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Düsseldorf und Umgebung
von Susanne Schaller
Umschau Verlag, 2012
Hardcover
€12,03
(inkl. MwSt.)
Rezepte u.a.: Lotte mit Fenchelgemüse, Riso Venere, Tataki vom Roastbeef u.v.m.
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Rheingau, Taunus, Gerauer Lan...
von Gertrud Löbell
Umschau Verlag, 2002
Hardcover
€7,99
(inkl. MwSt.)
So vielfältig wie die landschaftlichen Reize des Rheingaus, des Taunus und des Gerauer Landes, so abwechslungsreich ist auch die Küche. Feinschmecker und solche, die es werden wollen, werden dazu eingeladen, auf kulinarischen Streifzügen bodenständige Genüsse und raffinierter Gourmet-Menüs zu entdecken.
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Rheinhessen
von Silke Martin
Umschau Verlag, 2004
Hardcover
€9,00
(inkl. MwSt.)
Rezepte u.a.: Schweinelende mit Handkäskruste, Schnitzeltopf mit Käsesahnesauce, Vogelsberger Schneeballtorte u.v.m.
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Sachsen
von Hanne Bahra
Umschau Verlag, 2003
Hardcover
€7,99
(inkl. MwSt.)
Die sächsische Hofküche des 18. und 19. Jahrhunderts, eine Mischung aus Volksküche und feiner Kochkunst, erlebt ihre Renaissance. Kaum ein Gasthaus im Freistaat Sachsen, das nicht die kulinarischen Traditionen ehrt... Mit vielen Rezepten.
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Schwaben
Umschau Verlag, 2003
Hardcover
€7,99
(inkl. MwSt.)
Stuttgart gilt vielen Kennern als eigentliche kulinarische Hauptstadt Deutschlands. Im Umkreis liebenswürdigen Metropole und in den zauberhaften Landschaften der Schwäbischen Alb arbeiten mindestens ebenso viele ambitionierte Köche wie in Berlin, Hamburg oder München.
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Eine Kunstreise auf dem Rhein
von Richard Klapheck
Schwann Verlag, 1980
2 Bände, Band/Heft-Nr.: 1-2
Hardcover
€23,33
(inkl. MwSt.)
Inhalt: Band I: Mittelrhein, Band II: Niederrhein.
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Eine kurze Geschichte der Genetik
von Rolf Knippers
Springer Spektrum, 2012
Softcover
€17,99
(inkl. MwSt.)
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Inhalt: Unsere Vorstellung vom Universum, Raum und Zeit, das expandierende Universum u.v.m. Mit einer Einleitung von Carl Sagan. Deutsch von Hainer Kober unter fachlicher Beratung von Dr. Bernd Schmidt.
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Eine Leiche im Paradies
von Rita Hampp
Emons, 2005
Softcover
€3,00
(inkl. MwSt.)
